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Dernau/Vogtsburg (dpa) - Eine große
Portion Gründermut und ein Schuss Abenteuerlust gehören dazu: Deutsche
Winzer suchen neben ihrer Arbeit in der Heimat die Herausforderung im
Ausland. Beim Deutschen Weininstitut (DWI) in Mainz sind acht Weingüter
bekannt, die Betriebe in den USA, in Neuseeland, Südamerika, Südafrika oder
im europäischen Ausland bewirtschaften. Das Hochinteressante sind die zwei
Lesen im Jahr", sagt Karl-Heinz Johner vom badischen Weingut Johner in
Vogtsburg (Kreis Breisgau-Hochschwarzwald). Er besitzt seit vier Jahren
einen zweiten Betrieb auf der Nordinsel Neuseelands.
Wir machen beispielsweise Versuche mit Rebsorten in Deutschland, die wir
dann drüben anwenden - und umgekehrt", sagt Johner, der in Neuseeland quasi
bei Null angefangen hat. Inzwischen wachsen auf seinem Vineyard" Trauben auf
einer Fläche von zwölf Hektar, überwiegend Spätburgunder und Sauvignon
Blanc. Neben der deutschen Lese im Herbst kann er auf der Südhalbkugel
nochmals im April ernten. Rund fünf Monate im Jahr verbringt der Winzer auf
dem anderen Kontinent.
Auch wenn in der Aufbauphase noch nicht viel zu verdienen ist: Es erweitert
den Horizont und es wächst einem kein Gras unter den Füßen", meint Johner.
Seine neuseeländischen Weine, die vor allem bei angelsächsischen Kunden gut
ankommen, dienten ihm auch als Sprungbrett" für Weine von seinem deutschen
Gut. Eine Erfahrung, die auch Winzer Werner Näkel aus Dernau (Kreis
Ahrweiler) teilt. Er betreibt seit 1996 zusammen mit einem einheimischen
Partner ein Weingut am Kap in Südafrika. Daneben beteiligt er sich an einem
gemeinsamen Projekt dreier deutscher Winzer in Portugal.
Näkels Angebot an portugiesischen und südafrikanischen Rotweinen bedeute
einen Schlüssel", um etwa in Skandinavien auch deutsche Rote besser
verkaufen zu können. Deutscher Rotwein ist ja nicht gerade das, wonach der
internationale Markt schreit", sagt Näkel. Kunden seiner südafrikanischen
Weine probierten mal einen deutschen Spätburgunder von der Ahr - und seien
oft begeistert. Auf seinem südafrikanischen Weingut wachsen unter anderem
Cabernet und Merlot- Trauben. Die Erfahrungen, die Näkel auf seinen
verschiedenen Weingütern sammelt, nutzten seinem Geschäft insgesamt, sagt er.
Der Winzer Heinrich Vollmer hat 1984 ein Weingut im argentinischen Mendoza
gekauft und bewirtschaftet es seitdem neben seinem deutschen Betrieb im
pfälzischen Ellerstadt. Am Rande der Anden arbeiten 42 Einheimische, 20
Familien leben auf dem Gut. Einige Maschinen setze er jeweils nach einer
Schiffsreise rentabel in beiden Betrieben ein, sagt Vollmer. Rund 20 Jahre,
nachdem er das brach liegende 600 Hektar große Stück Land übernahm, sagt der
Winzer über sein argentinisches Gut, es sei nun fast komplett aufgebaut".
Insgesamt liegen die wirtschaftlichen Chancen für ein Zweit- Weingut" im
Ausland im Rotweinanbau deutlich besser - wegen der meist südlichen
Bedingungen, sagt der Sprecher des Deutschen Weininstituts in Mainz, Ernst
Büscher. Deutsche Winzer könnten unter anderem wertvolle Erfahrungen mit
Sorten sammeln, die in Deutschland noch nicht so bekannt sind. Es ist daher
auch wichtig, dass angehende junge Winzer möglichst ein Auslandspraktikum
absolvieren." |
